Com quase 30 anos de atuação no mercado de eventos em São Luís, a empresária Adriana Mesquita Goulart, do Residencial Recepções e Espaço Residencial, contou detalhes da trajetória do negócio durante participação no quadro “Negócio de Mulher”, do programa Radar de Negócios, da TV Difusora.

Em conversa com a apresentadora Dalva Rêgo, Adriana falou sobre a origem da empresa, a expansão dos serviços, os investimentos na estrutura e a importância da valorização dos colaboradores para a continuidade do negócio.

Negócio começou na cozinha de casa

A história do Residencial Recepções começou em 1997, a partir do talento culinário da mãe de Adriana, que tinha o hábito de preparar grandes banquetes para a família.

O primeiro trabalho surgiu de forma inesperada. Uma amiga encomendou o buffet para o aniversário do filho e fez questão de pagar pelo serviço. Adriana, então com 24 anos, participou diretamente da festa.

“No primeiro aniversário, que foi uma feijoada, eu era garçonete”, relembrou.

A procura aumentou com a divulgação entre amigos e familiares. O chamado “boca a boca” fez com que as festas se tornassem cada vez mais frequentes, até que o negócio passou a ocupar praticamente todos os fins de semana da família.

Ao longo dos anos, o negócio ampliou a atuação e passou a oferecer, além do buffet, serviços de decoração e estrutura para diferentes tipos de eventos.

A partir de 2006, o grupo passou a trabalhar também com projetos completos de decoração. Para acompanhar as mudanças do mercado, Adriana buscou capacitação e participou de cursos e eventos especializados em cidades como Rio de Janeiro e São Paulo.

Atualmente, o grupo contabiliza mais de 2 mil eventos realizados, entre casamentos, aniversários, bailes de debutantes, formaturas e eventos corporativos.

O Espaço Residencial também passou por ampliações e conta com estrutura para receber até 1.500 pessoas em ambiente fechado e até 2 mil em área aberta. O espaço possui ainda elevadores, banheiros acessíveis e dois pisos de estacionamento coberto.

Segundo Adriana, a empresa mantém uma política de investimentos para acompanhar as tendências do setor e renovar sua estrutura. A empresária afirmou que cerca de 40% do faturamento é reinvestido no negócio. Os recursos são destinados à renovação de louças, taças, rechauds, peças decorativas e outros equipamentos utilizados nos eventos.

A empresa também participa anualmente de congressos e feiras do setor para buscar novas referências e acompanhar as novidades do mercado.

Outro ponto destacado pela empresária foi a relação com a equipe. Atualmente, o quadro direto da empresa reúne profissionais que estão na casa há períodos que variam de um a 29 anos.

Segundo Adriana, a equipe é tratada como parte importante da história construída ao longo das últimas três décadas. Para a empresária, a longevidade do negócio também está ligada à responsabilidade de transformar em realidade momentos importantes na vida dos clientes.

“Com sonho não se brinca. Toda festa é uma festa, cada festa é única”,finalizou.